りんご いつまで売ってる?。 ここで視聴してください – リンゴ 何月まで?
りんごは毎年8月上旬から11月中旬まで収穫が行われます。9月下旬から10月下旬にかけて収穫される中生種は、「なかてしゅ」と読みます。 甘みと酸味のバランスがよく、食感もよいのが特徴です。 りんごの旬のピークにあたるため、生食用からジュース、料理などの加工用までたくさんの種類のりんごが出回ります。りんごは年間を通して流通しています。 比較的多く出回るのは10月頃です。
りんごは生鮮食品なので、保存の仕方によって大きく保存期間が変わります。 丸ごと保存した場合の保存期間はおおよそ常温で1週間程度、冷蔵では2週間から長くて1か月程度と言われています。
りんごはなぜ一年中食べれるのか?
【一年中食べられる理由】
りんごの旬は秋から冬にかけてですが、比較的安定した価格で通年流通しています。 その理由は、現在主流CA(Controlled Atmosphere)と呼ばれる貯蔵法のおかげで長期保存が可能になったためです。 果物は収穫後も私たちの様に空気中の酸素を利用して呼吸をします。
りんごふじいつまで?
りんごの旬まとめ
果物 | 旬 |
---|---|
ジョナゴールド | 10月上旬 |
陸奥 | 10月中旬〜下旬 |
王林 | 10月末〜11月上旬 |
ふじ | 10月末〜11月中旬 |
りんごに含まれるポリフェノール、プロシアニジンが持つ強い抗酸化作用は体に良い影響を与えてくれます。 脂質代謝や糖代謝の制御など、脂質や糖などカロリーの元となる代謝を調整してくれるのでダイエットに効果的です。 さらにプロシアニジンはお腹の脂肪や内臓脂肪を減らすという効果があり、機能性表示食品の根拠とされています。
りんごの賞味期限は、常温で1ヶ月、冷蔵で1~2ヶ月ほどが目安です。 また冷凍も可能で、1ヶ月ほど保存できます。 傷のあるりんごは、傷の部分から傷みはじめてしまうため、早めに食べきるようにしましょう。
りんごの種類と時期は?
りんごの旬と収穫時期による種類分け
収穫時期により4つの種類に分けられており、8月上旬から下旬にかけて収穫される「極早生種」、8月末から9月中旬に収穫される「早生種」、9月下旬から10月下旬に収穫される「中生種」、10月下旬から11月中旬に収穫される「晩生種」があります。市販されているりんごの賞味期限は、一般的に2週間から1カ月程度が目安です。 ただし、りんごの品種や収穫された時期、購入時の鮮度、保存状態によっても違いはあります。りんごを切った時に芯の部分が茶色に変色しているものは蜜腐れの可能性があります。 蜜の部分だけが変色している場合は取り除いて食べることはできますが、大部分が変色しているようであればそのまま処分しましょう。 ほかに匂いやカビなどがないか、気になる部分がないかも確認してくださいね。
リンゴを継続して食べると便秘解消や美肌効果に加え、生活習慣病の予防など健康に良い効果が得られます。 さらに、毎日半玉食べると胃酸のバランスも整えてくれ、アレルギー性疾患にも効果を発揮するので、生活習慣に取り入れてみると良いでしょう。
ですから、果樹園のリンゴの一生はおおよそ30年と思えばよいのではないでしょうか。 もっとも、土の手入れを充分におこなって、適切に樹を管理してやれば50年くらいはもたせることもできます。 桃クリ3年といいますが、桃は成長が早くてその代わり寿命も短いのが特徴といえます。
味や見た目などの違いも、この栽培方法の違いによるものです。 袋栽培により、見た目と貯蔵性に長けているのが「ふじ」。 太陽の光をたっぷり浴びて育つことで、濃厚な甘味とおいしさを味わえるのが「サンふじ」です。 味は「ふじ」に勝る「サンふじ」ですが、見た目は「ふじ」に劣ります。
りんごは夜食べてはいけない?
夜にりんごを食べるのはおすすめできません。 食物繊維が豊富に含まれているので、消化に時間がかかり胃腸に負担がかかってしまいます。 「夜のりんごは毒」とも言われており、夜に食べることで本来、ダイエットに向いているはずの栄養素が裏目に出てしまいます。 りんごは、朝や日中に食べるのがおすすめです。
気になるカロリー、正解は? 正解は「バナナ」! りんご1個とバナナ1本を比べるとバナナの方が低カロリーなんです。収穫から時間がたったりんごは感触が柔らかく水分が抜けて皮がシワシワになっています。 このようなりんごは食べるとスカスカでおいしくありません。 さらに、異臭を放っているものやカビが生えているものは完全に腐っています。 この状態のものは食べることができないので丸ごと破棄しましょう。