ベルギー産チョコレート 何が違う？。 ここで視聴してください – ベルギーチョコはなぜ美味しいのですか？
ベルギーはチョコに対するこだわりが、どの国よりも強いんです。 ベルギーのチョコは、カカオバターを100％使用して作ることが決まりとなっています。 カカオバターはカカオ豆を搾油して作る植物油脂で、チョコレートにとろけるような滑らかさを与えます。ベルギー王室御用達チョコレートブランド
- ゴディバ（GODIVA）
- ノイハウス（NEUHAUS）
- ヴィタメール（WITTAMER）
- ピエール マルコリーニ（PIERRE MARCOLINI）
- ヴァンデンダー（VAN DENDER）
- レオニダス（Leonidas）
- マダム ドリュック（Madame Delluc）
気になるランキングは…
第1位はスイス！ 1人が1年間で消費するチョコレートの量は、なんと8.8㎏でした。
古くからチョコレート作りの中心地として名を馳せてきたベルギーの首都・ブリュッセル。 その地で1926年に創業者であるドラップス一家がチョコレートを作り始めたことがゴディバの歴史の幕開けです。 1948年には“世界で最も美しい広場”といわれるグラン・プラスに旗艦店をオープンし、創造性に富んだ粒チョコレートを次々と発表。
ベルギーの有名なチョコレートは？
ベルギーの名だたるチョコレートブランド、ゴディバは1926年にジョセフ・ドラップス氏の手により生まれた世界的なチョコレートブランドです。 ショコラトリー・ドラップスとして創業した彼のチョコレート事業は、1945年に女性戦士「ゴディバ（Lady Godiva）」への敬意を表してブランド名を「ゴディバ」に改名しました。
ベルギーではチョコレートを何と呼びますか？
ベルギーの人たちはベルギーチョコレートのことをプラリネと呼びます。 プラリネとは、砂糖をカラメル状に煮詰めてヘーゼルナッツやローストしたアーモンドを混ぜてペースト状にしたチョコレートで、名前の由来は17世紀にフランスで時の国王ルイ13世のためにプラリネを創造したといわれているプレシス・プララン公に由来しています。ベルギーのチョコレートブランド ガレーとは
「ガレー」はベルギーというチョコレートのメッカで、その最高峰とされる長寿ブランドです。 1931年の創業以来、ジャン・ガレー氏が生み出したチョコレートの風味と食感は、まさに香水のように洗練され、繊細な魅力を放っています。
それは、「ガレー」、「ゴディバ」、「ノイハウス」、「ヴィタメール」、「ピエール・マルコリーニ」、「ヴァンデナンダー」、「レオニダス、マダム・ドリュック」の8ブランドです。
世界三大チョコレート大国は？
世界三大チョコレート大国として広く知られているのは、ベルギー、スイス、そしてフランスです。 これらの国々は長い歴史と伝統を持ち、高品質かつ洗練されたチョコレートを生産しています。菓子の「ポッキー」がギネス記録 世界売り上げNo1[2020/10/14 07:41] 50年以上にわたって愛され続ける、あのチョコレート菓子が世界売り上げナンバーワンでギネス記録に認定されました。1926 – ゴディバがブリュッセルにオープン
ベルギーで生まれた、モールドで型どったシェルにプラリネやクリームを詰めたチョコレートは、世界中で人気があります。 1926年にゴディバの前身であるショコラティエ・ドラップスが誕生し、1945年にブランド名をゴディバにします。
チョコレート大国であるベルギー では現在、 ガレー、 ゴディバ、ノイハウス、ヴィタメール、ピエール・マルコリーニ、ヴァンデンダー、レオニダス、マダム ドリュックという8つのブランドが「王室御用達」として認められています。
チョコレート大国であるベルギー では現在、 ガレー、 ゴディバ、ノイハウス、ヴィタメール、ピエール・マルコリーニ、ヴァンデンダー、レオニダス、マダム ドリュックという8つのブランドが「王室御用達」として認められています。
小山進。 フランスの最も権威あるショコラ愛好会「C.C.C. （クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ）」のコンクールにおいて、5年連続最高位を獲得した、日本を代表するパティシエ・ショコラティエだ。
世界一高いチョコレートブランドは？
一つ目は「Cadbury's chocolate bar」で、世界で最も高額で落札されたチョコレートバーです。 2001年、イギリスのロンドンにて、匿名のバイヤーが470ポンド（8万1310円）で落札しました。 このチョコレートバーは、20世紀初頭に、ディスカバリー号による南極探検の際に持っていかれた、貴重なものです。
指輪などの宝飾品や香水で有名なブルガリが、なんとチョコレートも販売している。 これがおそらく日本で最も値段の高いチョコレートといわれている。 なにしろ、「食べるジェム（至宝・宝石）」とも呼ばれ、１個１５００円と破格のお値段。「ゴディバ」の名は、11世紀の英国の伯爵夫人レディ・ゴディバに由来します。 「ゴディバ」のシンボルマークである、馬に跨った裸婦こそが、重税を課そうとする夫を戒め、苦しむ領民を救うために、自らを犠牲にした誇り高き彼女の姿です。