圧力炊飯器は危険ですか？。 ここで視聴してください – 圧力IH炊飯器を使うときの注意点は？

圧力炊飯器は危険ですか？
●取扱説明書・料理集に記載の炊飯および調理メニュー以外の用途には使わない次のような料理には使わない

  1. ねりもの（はんぺんなど）や豆類、麺類などの加熱中にふくらむ料理
  2. 急激にあわの出る「重そう」などを使う料理
  3. 多量の油を入れる料理
  4. 「カレー」や「シチュー」のルーなど、のり状になる料理
  5. ジャムなど泡立つ料理

圧力炊飯器でしてはいけない調理

  • ジャムやルー、片栗粉などを使ったとろみが出る調理
  • 重曹などを使った、急激に泡の出る調理
  • 調圧孔を塞ぐおそれのある葉物野菜などを使った調理
  • ねりものや豆類、麺類など、煮炊きで分量が増える食材を使った調理
  • 目詰まりしやすいアマランサスなどの小粒の雑穀を使った調理

IH炊飯器、圧力IH炊飯器はどちらもお米をムラなく炊き上げることができますが、よりお米の旨みや甘みを味わいたいなら圧力IH炊飯器がおすすめです。

炊飯中に圧力がかかるため取扱いを誤ると危険です。 炊飯中に外ぶたと本体の間から蒸気が漏れたり、突然外ぶたが開いたり、内容物が噴き出しやけどやけがをする恐れがあります。 スライド式テーブルに置くときは、必ず荷重強度を確認してください。

炊飯器はどこのメーカーがいいですか？

炊飯器 おすすめメーカーランキング

  • 【1位】象印 炊飯器 おすすめ「STAN.
  • 【2位】タイガー 炊飯器 おすすめ「 土鍋ご泡火焚き圧力ＩＨ炊飯器」（5.5合炊き）
  • 【2位】MITSUBISHI 炊飯器（5.5合炊き）
  • 【1位】siroca 全自動炊飯土鍋「かまどさん」（3合炊き）

圧力IH炊飯器のふたは途中で開けられますか？

圧力式炊飯器は、炊飯中フタがロックされ開きません。 炊飯器調理を紹介した書籍に「途中でフタを開けて様子をみる」とあっても、フタを開けようとしてはいけません。 開ボタンを押すことで、万一「半ロック状態」になると、加圧時にフタが開いてしまう恐れがあります。圧力式炊飯器は、炊飯中フタがロックされ開きません。 炊飯器調理を紹介した書籍に「途中でフタを開けて様子をみる」とあっても、フタを開けようとしてはいけません。 開ボタンを押すことで、万一「半ロック状態」になると、加圧時にフタが開いてしまう恐れがあります。

炊飯器を使った調理の注意事項・禁止事項

  • 調圧部、蒸気口、フィルター、安全弁、ふた加熱板（内ぶた）の穴などを塞ぐおそれのある食材や道具の使用は禁止
  • 取扱説明書に記載以外の調理法は禁止
  • 圧力タイプの炊飯器の外ぶたをしめる時の注意
  • 蒸気口のやけどに注意
  • 内釜の取り扱いに関する注意
  • お子様の手が届かないところで使用する

圧力IHの欠点は何ですか？

圧力IH炊飯器のメリットは「おいしく炊けること！」 仕組みをチェック

  • おいしく炊ける圧力IH炊飯器。
  • おいしさの決め手は「圧力」で引き出されたお米の旨味と甘み
  • デメリット①：価格は高めだが、1万円台のモデルもあり
  • デメリット②：内釜が重く片手で持ちにくい
  • 「もちもち」から「しゃっきり」まで！
  • 内釜の素材が美味しさの決め手

また、おおよそ100キロヘルツ（kHz）以上の高い周波数の電磁界では、体温を上昇させる熱作用があります。 しかし、普通の生活環境においては、そのような強い電磁界をあびることはありません。 したがって、家庭で使用している IH 調理器や電子レンジからの電磁界が健康に影響を及ぼすことはないと考えられます。IHクッキングヒーターの使用時に発生する電磁波は、身近にある家庭用電気製品と同等レベルであることと、国際非電離放射線防護委員会（ICNIRP）が制定したガイドライン値を大幅に下回っていることから、人の健康に有害な影響を与えることはないと判断しています。

買い替えがおすすめの場合

買い替えがおすすめなのは、購入して10年以上経過している、メーカーの補修用性能部品（製品の機能を維持するために必要な部品）の保有期間が過ぎているなど、炊飯器がかなり古くなってしまっている場合です。 残念ながら修理できなければ壊れてしまった炊飯器を買い替えるしかありません。

保有期間はメーカーによって異なり、製品の製造が終了した日からメーカーが定めた年数までは修理を受けることが可能です。 炊飯器の場合、そのガイドラインに記載された年数が6年となっているため、寿命の目安が6年と言われているのです。

お手入れ方法については取扱説明書で確認してください。 外ぶたが開きにくい圧力ＩＨ炊飯ジャーでは気密性を高めるため、外ぶたを開けるとき、開くまで少し時間がかかることがありますが、故障ではありません。 外ぶたが開きにくいときはプッシュボタンをゆっくりと押し込んでください。 内ぶたセットが外ぶたに正しくセットできていますか。

炊飯器を一瞬開けたらどうなる？

まとめ 炊飯器を途中で開けてしまったときは、一瞬であればほとんど問題はありません。 時間が経ってしまったときは、ご飯の状況を確認して早炊きをするか保温して様子を見るか見極めましょう。 水が少なくて焦げてしまうと食べられなくなってしまうので、心配な場合は鍋に移して炊き直すか別の料理にするとご飯が無駄になりませんよ。

時間の表示機能がある炊飯器など、製品によっては電源を「オフ」にしていても待機電力がかかります。 絶縁劣化による感電や漏電火災を防ぐためにも、毎回コンセントを抜くように心がけましょう。 ただし、炊飯後に保温の状態でコンセントを抜いてしまうと、保温ができなくなるので注意が必要です。使わない時はコンセントを抜く

炊飯器のコンセントは差しっぱなしにしている人が多いかもしれません。 しかし、コンセントを差している間は、たとえ炊飯器の電源を切っていても待機電力が発生しています。 すでに説明したとおり、炊飯器の待機電力は1日1円にも満たない程度です。