世界で1番最初のお菓子は何ですか？。 ここで視聴してください – 世界で最も古いお菓子は何ですか？
現在から、５０００年ほど前にイタリアのサルディーニャ島で誕生した”セアダス”というお菓子が世界最古と言われています。 セアダスは、セモリナ粉で作った生地に、羊乳で作ったペコリーノチーズを包み揚げて、ハチミツをかけて食べるお菓子です。日本で一番古いお菓子とは果物や木の実だといわれています。 弥生人は農耕を主に、米、粟、麦を主食に、その間に野生の木の実や果実を食べていたと言われています。 菓子の始まりは、「古能美」(このみ、木の実)または「久多毛能」(くだもの、果物)であったろうと思われます。世界のお菓子の歴史はエジプトのパンが起源
お菓子の起源は、およそ8,000年前のエジプトで作られていたパンだとされています。 エジプトは小麦の栽培と製粉技術を、世界ではじめて生み出しました。 そして小麦を練って焼いたものを主食として食べていたそうです。
「かっぱえびせん」や「サッポロポテト」などもスナック菓子のロングセラー商品ですが、最近は、「じゃがりこ」「堅ポテト」「ポテコ」なども人気のスナック菓子として店頭を賑わせているようです。 そんななか、厚生省から認可された日本で最初のスナック菓子は、明治製菓の「カール」と言われています（東日本では販売終了）。
世界で最も売れたお菓子は何ですか？
菓子の「ポッキー」がギネス記録 世界売り上げNo1[2020/10/14 07:41] 50年以上にわたって愛され続ける、あのチョコレート菓子が世界売り上げナンバーワンでギネス記録に認定されました。
世界で最もまずいお菓子は何ですか？
サルミアッキとは、リコリスと塩化アンモニウムで味付けされたお菓子で、日本人の口には合わないことが多いため、「世界一まずいお菓子」ともいわれているのだそうです。ロクム（Lokum）とは、トルコの伝統菓子で、世界最古のお菓子の一つであるともいわれています。 砂糖、デンプン、ナッツなどで作られており、大きさは食べやすい一口サイズが一般的。 ピンクや黄色、白など明るくカラフルなものが多いです。
和菓子の萌芽は平安時代に
やや時代は下って平安時代、『源氏物語』若菜【新別け-2】に「椿餅（つばいもちゐ）」という食べ物が登場します。 物語中では蹴鞠を終えた殿上人達に供された椿餅ですが、室町時代の注釈書『河海抄』【本別3-26】では、餅の粉に甘葛あまずらという甘味料をかけ、椿の葉で包んだ餅菓子であると記されています。
お菓子が生まれた年は？
お菓子の始まりは遡ること約 2000 年前の上古時代であると言われており、また、お菓子と言っ ても和菓子・洋菓子・フランス菓子等の様々な種類があると共にそれぞれに歴史がある。 また、 近年ではお菓子に関する事件が相次いで起こっており、大きな社会的な問題となっている。実際にクッキー（ビスケット）が記録として登場するのは幕末の時代であり、長崎の医師で蘭学者である柴田方庵が水戸藩からの依頼で製法書を作製し送ったという記録が初めてである。 また、ゴーフルのお菓子で有名なお菓子メーカー風月堂が、明治元年に薩摩藩にビスケットを納めたという記録も残っている。備後 広島県三原市の市歴史民俗資料館に展示されている約200年前の落雁（らくがん）が、現存する国内最古の和菓子とみられることが分かった。
菓子の「ポッキー」がギネス記録 世界売り上げNo1[2020/10/14 07:41] 50年以上にわたって愛され続ける、あのチョコレート菓子が世界売り上げナンバーワンでギネス記録に認定されました。
もっともメジャーなリコリス菓子「サルミアッキ」
サルミアッキとは、リコリスと塩化アンモニウムで味付けされたお菓子で、日本人の口には合わないことが多いため、「世界一まずいお菓子」ともいわれているのだそうです。
第1位は明治ホールディングス株式会社。 食品メーカーの明治や製薬会社のMeiji Seika ファルマを傘下に持つ持株会社です。 明治グループの事業領域は、乳製品、菓子、栄養食品、医薬品などで、幅広い世代の生活や健康に貢献しています。 第2位はＢ－Ｒ サーティワン アイスクリーム株式会社。
日本一まずいお菓子は何ですか？
なぜいきなり、リコリス菓子についてご紹介したかと言いますと、このリコリス菓子を塩化アンモニウムで味付けしたものが「日本一まずい飴」と言われているからです。
イスラム教圏ではアルコールの摂取が禁じられているため、スイーツに多大なる価値を置く習慣が発展しました。 特にトルコは、豊富な砂糖、シロップやハチミツを使った伝統的なお菓子があり、その甘さが特徴的に知られています。トルコの郷土菓子「ロクム」がヨーロッパに伝わり「ターキッシュデライト」となりました。 C・S・ルイスの「ナルニア国物語」でペベンシー家の次男エドマンドを誘惑し、裏切りものとさせたこのお菓子は実はご家庭でも簡単に作れます。 しかもとても写真映えします。