2000年代に流行ったお菓子は？。 ここで視聴してください – 2010年代に流行ったスイーツは？
2010年／生スイーツ＆ロールケーキ
生カステラの「とろける」味わいがおいしいと飛躍的に広がり、舌触りの良さから「生」が新しいトレンドに。 また、焼き菓子に限らず、生チョコレートや生キャラメル、生コンフィチュール、生大福など、「生」をうたったスイーツがブームとして広がりを見せました。そんななか、厚生省から認可された日本で最初のスナック菓子は、明治製菓の「カール」と言われています（東日本では販売終了）。 カールは、それまでチョコレート菓子が主力だった明治製菓が、「1年を通じて美味しく食べてもらえるお菓子をつくる」ために開発したもので、1968年に誕生しました。よく買うスイーツランキング 1 位「シュークリーム」（70.3％）、2 位「プリン」（48.2％）で16年連続のトップ2 。 昨年4位 の「ロールケーキ」が今年は僅差で3位に。 7位「クレープ」（19.4％）は過去最高値を記録。 人気のスイーツの食感は、「なめらかな」（42.0％）が8年連続の1位。
なめらかな口どけが魅力の「生チョコレート」。 95年に北海道の製菓メーカー「ロイズ」から通年販売されたのをきっかけに、99年に一大ブームとなりました。
2014年に流行した食べ物は？
続いて、審査結果の発表へ。 ２０１４年の「今年の一皿」に選ばれたのは、「ジビエ（食用の野生鳥獣）料理」。 同時に、「今年の食流」（話題になった食のトレンド）として「高級かき氷」、「今年の食材」としては「うなぎ」が選出された。
カヌレが日本で初めて流行したのはいつですか？
カヌレ最初の流行は1990年代
フランスのボルドー地方の伝統菓子カヌレは、1986年にピエール・エルメがパリで販売したことで一躍有名になりました。 日本では1995年頃にその存在が知られて最初の流行となり、洋菓子店やパン屋などで扱われ始めました。【亀屋清永】日本最古のお菓子「清浄歓喜団」5個入り – 京都府京都市｜ふるさとチョイス – ふるさと納税サイト
広島県三原市の市歴史民俗資料館に展示されている約200年前の落雁（らくがん）が、現存する国内最古の和菓子とみられることが分かった。
世界で一番売れたお菓子は何ですか？
菓子の「ポッキー」がギネス記録 世界売り上げNo1[2020/10/14 07:41] 50年以上にわたって愛され続ける、あのチョコレート菓子が世界売り上げナンバーワンでギネス記録に認定されました。お菓子売上ランキング 2023年 1月度 順位発表
| 順位 | 商品名 | 金額 |
|---|---|---|
| 1 | 亀田製菓 亀田の柿の種 ６袋詰 １９０ｇ | 23,070 |
| 2 | ブルボン アルフォート ＦＳ １８９ｇ | 18,302 |
| 3 | カルビー ビッグバッグうすしお味 | 17,483 |
| 4 | カルビー じゃがりこサラダ ５７ｇ | 17,117 |
シルスマリアは、1982年2月に創業された洋菓子店です。 日本で初めての「生チョコレート」は1988年の寒い夜に、シルスマリアのショコラティエの手によって生み出されました。
ちなみにマンゴープリンは平成14年（2002年）頃、ナタデココは平成5年（1993年）頃に流行しました。 生クリームのふんわりとした甘さに、マンゴーの爽やかな風味と、ナタデココのコリコリとした食感が楽しい一品です。 個性的な食材を組合せながらも、さっぱりとした味に仕上げたケーキです。
「2016年流行グルメランキング」を、トレンド座談会 座長 有木 真理が解説！
- ■1位：水素水
- ■2位：ローストビーフ丼
- ■3位：スーパーフード
- ■4位：かき氷
- ■5位：食用美容オイル
- ■6位：餃子（餃子女子）
- ■7位：グルメバーガー
- ■8位：○○専門店
【速報】2015年ヒット商品ランキング発表！ 1位は「北陸新幹線」
- 1位 北陸新幹線 関連記事：北陸新幹線“一番列車”に乗って分かった！
- 2位 火花
- 3位 インバウンド消費
- 4位 コンビニドーナツ
- 7位 チョイ呑み
- 8位 明治プロビオヨーグルトPA-3.
- 9位 南アルプスの天然水＆ヨーグリーナ
- 10位 アップルウォッチ
カヌレは何年に発売されましたか？
そんなカヌレですが、日本では1990年代に最初のブームが起こり、多くの人が「カヌレとはどのようなお菓子なのか」を知ることとなりました。 それから30年あまりがたった2022年現在、カヌレに2回目のブームが到来しています。
2012年頃から、兵庫県・芦屋に本店を置く「ダニエル」による味わいのバリエーション豊富なカヌレなどが人気となり、再び脚光を浴び始める。 これはミニサイズのカヌレに、ラムレーズン、カフェ、シトロン、りんご、ジャンドゥージャのほか、抹茶、黒ごま、といった味わいを持たせたものであった。イタリア・サルデーニャ島の伝統菓子「セアダス」
伝統菓子、セアダスはなんと5000年前から食べられてきた世界最古のスイーツです。 島の名産フレッシュな羊乳を使ったペコリーノチーズをセモリナ粉で作る直径10㎝ほどの生地にIN。